6 Makanan Khas Kota Cirebon Yang Harus Anda Coba - Blog IndoViewers
Apa kabar semua?? Kembali lagi kami akan memberikan informasi yang terkini sesuai fakta,kali ini saya akan memberikan sedikit info seputar makanan khas kota Cirebon,karena saya sendiri berasal dari Cirebon saya akan memberikan info sesuai pengalaman saya dan semoga jika teman-teman berkunjung ke kota cirebon teman bisa sempatkan mencicipi nya.
Tentang Kota Cirebon.
Cirebon adalah salah satu kota yang berada di jawa barat yang lokasinya ada di pesisir utara pulau jawa atau pantura.
Kota cirebon ini terkenal juga dengan kota udang,awalnya kota cirebon ini adalah kota yang sangat kecil seperti sebuah desa tetapi lama kelamaan masyarakat pun gotong royong dan kerja keras untuk membangun kota cirebon,alhasil kota cirebon menjadi kota yang ramai pengunjung.
Kota cirebon memiliki letak yang strategis karena merupakan jalur antara jawa tengah menuju jakarta,sehingga kota cirebon menjadi maju dan menjadi sorotan bagi wisata kuliner,jika anda berkunjung ke kota cirebon sempatkanlah makan khas kota cirebon yang sudah saya rangkum di bawah.
1.Empal Gentong
Makanan Khas cirebon ini sangatlah populer di kota cirebon,anda juga bisa menemukan nya dengan mudah dengan harga yang terjangkau.makanan ini hampir mirip dengan gule karena cara memasaknya menggunakan kayu bakar dan didalam gentong yang terbuat dari tanah liat sehingga menambah aroma yang nikmat,Empal gentong sendiri dapat dimakan dengan nasi atau lontong dengan kuah berisi daging sapi,babat,usus dan rasanya sangat nikmat apabila dimakan selagi panas.
2.Nasi/Sega jamblang
Nasi jamblang atau biasa disebut Sega jamblang adalah makanan khas kota cirebon yang sangat populer bagi wisatawan dan kuliner.Nama jamblang sendiri berasal dari nama daerah di bagian barat kota cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut.Makanan jamblang memiliki beranekaragam sehingga kita dapat memilih sendiri lauk yang ingin dimakan,keunikannya adalah nasi yang dimakan ini dibungkus oleh daun jati sehingga memiliki citra rasa yang khas.
3.Nasi Lengko
Makanan yang satu ini bernama Nasi Lengko,yaitu makanan yang berkombinasi dengan tempe,tahu,toge dll dengan ditambah kecap.Nasi lengko ini adalah
makanan yang 100% non hewani sehingga baik untuk kesehatan namun Nasi lengko biasannya lebih sedap dimakan bersama dengan sate kambing sehingga rasanya pun lezat.
4.Tahu Gejrot
Tahu gejrot juga merupakan makanan khas kota cirebon,makanan ini cukup mudah ditemukan,walau bentuknya sederhana dan kecil tetapi tahu gejrot memiliki citra rasa yang sedap.
Tahu gejrot disajikan dengan kuah yang diberi rempah-rempah kemudian ditambahkan dengan tahu yang sudah dipotong kecil-kecil dan disajikan di piring kecil,namun rasa dengan rempah-rempah ini yang membuat makanan ini terasa nikmat.
5.Docang
Docang adalah makanan khas cirebon,makanan ini seperti sop namun bumbu-bumbu yang membedakan makanan ini,Docang berisikan lontong,daun singkong,toge,dan kerupuk yang berkombinasi dengan oncom sehingga makanan ini bisa dibilang cukup unik dan sangat enak jika dimakannya secara panas.
6.Kerupuk Melarat
Siapa sangka ternyata makanan kerupuk melarat yang sering dijumpai berasal dari kota cirebon.Kerupuk melarat atau diaebut kerupuk miskin ini adalah makanan dari rakyat sederhana untuk dimakan secara bersamaan,makanan ini terbuat dari tepung tapioka dan tidak digoreng menggunakab minyak tetapi dengan pasir yang sudah dibersihkan,biasanya kerupuk melarat berwarna warni dan sering disantap dengan sambal kacang.
Itulah 6 makanan khas asal kota Cirebon yang sudah saya rangkum dari berbagai sumber.Thanks semoga bermanfaat dan silahkan dicoba apabila anda berkunjung ke kota Cirebon.
